Jídelní a nápojový lístek
Menu Touch 06. 09. - 10. 09.
| Drůbeží kaldon. | 49,- |
| Domácí tagliatelle aglio, oglio, peperoncino. | 109,- |
| Rizoto s kuřecím masem, grilovanou cuketou, cherry rajčátky a parmazánem. | 129,- |
| Grilované kuřecí prso s brokolicí a omáčkou z gorgonzoly, podáváme s vařenými petrželovými bramborami. | 139,- |
| Na divoko pečený vepřový bůček, červené zelí s karamelizovaným jablkem a karlovarský knedlík. | 129,- |
| Smažený krůtí řízek s vídeňským bramborovým salátem. | 139,- |
| Gratinovaný kozí sýr na ledovém salátu ochuceným lesními brusinkami a medovo-limetkovým dresinkem. | 149,- |
| NUTRICARE: Zapečené lilky s parmazánem a odtučněným tvarohem v rajčato-bazalkové omáčce s jasmínovou rýží. | 119,- |
| Jogurtový koláč s mandarinkami | 39,- |
POLÉVKY
| Thajská „Tom kha kai“ polévka | |
|---|---|
| s kuřecím masem, chilli a kokosovým mlékem (1273 KJ) | 85,- |
| Zeleninová Minestrone | |
|---|---|
| polévka a domácími nudlemi | 69,- |
PŘEDKRMY
| Bufala mozzarela | |
|---|---|
| s keříkovými rajčátky a balsamikovou redukcí 934 KJ. | 109,- |
| Vyuzená kachní prsíčka | |
|---|---|
| na salátu z červené čekanky a rukoly, opečená cherry rajčátka a jemný dip z koriandru | 179,- |
VELKÉ SALÁTY
| Vegetariánský wrap | |
|---|---|
| z opečené tortily s bazalkovým sýrem Philadelphia podávaný s ledovým salátem, rajčaty, okurkou, plátky čedaru a goudy | 129,- |
| Cesar „wrap“ | |
|---|---|
| s kuřecím masem, římským salátem slaninou a sýrem Parmesan zabalené do opečené tortily s křupavými krutony | 149,- |
| Svěží salát z mladých špenátových listů | |
|---|---|
| s čerstvými jahodami a sýrem fetta, doplněno balsamicovou redukcí 925 KJ | 169,- |
| Mix listových salátů | |
|---|---|
| s avokádem a kozím sýrem s citrónovo medovou zálivkou, doplněno vlašskými ořechy | 175,- |
HLAVNÍ JÍDLA
| Domácí tagliatelle s grilovanou cuketou | |
|---|---|
| lilkem a tomatovým pestem s bufala mozzarellou | 149,- |
| Kuřecí prsíčka plněná mandlovou nádivkou | |
|---|---|
| na kuskusu a bulguru, doplněno čerstvou zeleninou a omáčkou z čerstvé řeřichy(4052 KJ) | 155,- |
| Čínské nudle "Chow mein" s kuřecím masem | |
|---|---|
| servírované se zelím, mrkví, bílou cibulí, zázvorem a ústřičnou omáčkou (2686 KJ) | 165,- |
| Krůtí prsíčka v omáčce z červeného kari | |
|---|---|
| s ananasem, zelenými fazolkami a paprikou, podávaná s kokosovým mlékem a jasmínovou rýží (3559 KJ) | 169,- |
| Kachní prsíčka marinovaná v zázvoru | |
|---|---|
| podávaná se smetanovými bramborami, karamelizovanou jarní cibulkou s baby karotkou a medovo-zázvorovou omáčkou (4150 KJ) | 189,- |
| Grilovaný pštrosí steak s estragonovým máslem | |
|---|---|
| a domácí slaninovo-bramborové rösti, servírované s grilovanými plátky lilku a cukety (3309 KJ) | 349,- |
LETNÍ NABÍDKA
| 200g Hovězí biftek | |
|---|---|
| obalený v anglické slanině se smetanovými liškami, podáváme s bylinkovou bagetou a omáčkou Noily prat | 399,- |
| 150g Grilovaná filátka ze pstruha | |
|---|---|
| podávané se šafránovým rizotem, meduňkovým máslema cukrovým hráškem 3214 KJ | 199,- |
DEZERTY
| Karamelový globe | |
|---|---|
| s domácím třešňovým parfait, ovocným salátkem a šlehačkou | 85,- |
| Hruška pošírovaná v červeném víně | |
|---|---|
| doplněno sladkým maskarpone | 79,- |
| Domácí jablečný závin | |
|---|---|
| s ořechy a vanilkovou zmrzlinou | 79,- |
| Výběr dortů dle denní nabídky | |
|---|---|
| 79,- |
| Víno Šumivé / Šampaňské | ||
|---|---|---|
| Prosecco – dle aktuální nabídky | 0,1l / 0,75l | 69,- / 440,- |
| Chateau Radyně | 0,75l | 460,- |
| Šampaňské měsíce – dle aktuální nabídky | 0,1l / 0,75l | |
| Veuve Clicquot Ponsardin Brut / Veuve Clicquot NV Rosé | 0,75l | 1 490,- / 2 350,- |
| Perrier Jouët Grand Brut / Bollinger Special Cuvée | 0,75l | 1 890,- / 2 290,- |
| Víno bílé | ||
|---|---|---|
| Sauvignon 2008, Petr Skoupil , Velké Bílovice | 0,15l / 0,75l | 59,- / 295,- |
| Veltlínské zelené pozdní sběr 2008, Vinařství Kovacs, Novosedly | 0,15l / 0,75l | 59,- / 295,- |
| Rulandské šedé kabinet 2008, František Mádl, Velké Bílovice | 0,75l | 345,- |
| Chardonnay barrique, pozdní sběr 2008, Moravíno Valtice | 0,75l | 395,- |
| Sauvignon Chateau La Maroutine 2007, Bordeaux | 0,15l / 0,75l | 99,- / 495,- |
| Víno růžové / červené | ||
|---|---|---|
| Frankovka Rosé kabinet 2008 František Mádl, Velké Bílovice | 0,15l / 0,75l | 59,- / 295,- |
| Zweigeltrebe 2007, Vinařství rodiny Špalkovy, Nový Šaldorf | 0,15l / 0,75l | 65,- / 310,- |
| Regentské Cuvée pozdní sběr 2007 Vinařství Kovacs, Novosedly | 0,15l / 0,75l | 65,- / 310,- |
| Merlot pozdní sběr 2007, Vinařství Krist, Milotice | 0,75l | 445,- |
| Syrah T´Air d´Oc 2008, Languedoc | 0,75l | 495,- |
| Vodka 4cl | |
|---|---|
| Puschkin | 55,- |
| Absolut | 59,- |
| Russian Standard | 59,- |
| Chase Vodka | 120,- |
| Belvedere / Grey Goose | 125,- / 165,- |
| Rum 4cl | |
|---|---|
| Barceló Blanco | 59,- |
| Havana Club Añejo Blanco | 59,- |
| Havana Club Añejo 7 Anos | 115,- |
| Captain Morgan spiced | 59,- |
| Pampero Aniversario / Ron Zacapa Centenario 23 Años | 175,- / 165,- |
| Gin 4cl | |
|---|---|
| Beefeater | 59,- |
| Bombay Sapphire | 75,- |
| Hendrick's | 115,- |
| G'vine | 115,- |
| Saffron / Chase | 85,- / 139,- |
| Tequila 4cl | |
|---|---|
| Olmeca blanco, reposado | 79,- |
| Hacienda de Chihuahua Sotol Reposado | 129,- |
| Herradura Añejo | 155,- |
| Patron Añejo | 159,- |
| XQ Reposado | 175,- |
| Mícháné scotské a irské whisky 4cl | |
|---|---|
| Jameson | 65,- |
| J&B | 65,- |
| Johnnie Walker black label 12 y.o. | 95,- |
| Chivas Regal 12 y.o. | 95,- |
| Ballantines 17 y.o. | 190,- |
| Whisky z jednoho lihovaru 4cl | |
|---|---|
| The Glenlivet 12 y.o. | 139,- |
| Glenfiddich 12 y.o. | 139,- |
| Oban 14 y.o. | 155,- |
| Talisker 10 y.o. | 139,- |
| Lagavulin 16 y.o. | 159,- |
| Americké whiskey 4cl | |
|---|---|
| Four Roses | 65,- |
| Jack Daniel´s | 85,- |
| Jim Beam black | 85,- |
| Maker's Mark | 109,- |
| Woodford Reserve | 145,- |
| Cognac, Brandy, Calvados 4cl | |
|---|---|
| Hennessy fine de cognac | 105,- |
| Martell VS | 85,- |
| Martell XO | 390,- |
| Metaxa***** | 69,- |
| Calvados Loret | 69,- |
| Destiláty 4cl | |
|---|---|
| Slivovice | 69,- |
| Meruňkovice | 69,- |
| Hruškovice | 69,- |
| Grappa | 89,- |
| Absinth St.Antoine, Hills | 95,- |
| Aperitivy , Sherry , Portské víno | ||
|---|---|---|
| Aperol | 4cl | 65,- |
| Campari | 8cl | 85,- |
| Pimm´s No.1 | 4cl | 85,- |
| Martini extra dry, bianco, rosso | 8cl | 65,- |
| Sandeman - porto ruby/ porto tawny/ sherry fino | 5cl | 79,- / 89,- / 79,- |
| Likéry 4cl | |
|---|---|
| Becherovka Original, Becherovka Lemond | 49,- |
| Fernet Stock, Berentzen | 49,- |
| Jägermeister, Sambuca Ramazzotti | 59,- |
| Amaretto Disaronno, Kahlúa, Baileys | 69,- |
| Drambuie, Cointreau, Grand Marnier Gordon Rouge | 89,- / 89,- / 129,- |
| Pivo čepované | ||
|---|---|---|
| Plzeňský Prazdroj 12º | 0,3l | 39,- |
| Velkopopovický Kozel černý 10º | 0,3l | 39,- |
| Řezané | 0,3l | 39,- |
| Radegast Birell | 0,3l | 39,- |
| Pivo lahvové , Cidery | ||
|---|---|---|
| Bernard - nepasterizované | 0,5l | 69,- |
| Hoegaarden white beer , Heineken | 0,33l | 69,- |
| Corona extra | 0,33l | 89,- |
| Lindemans Kriek – třešňové pivo | 0,375l | 139,- |
| Cider – dle aktuální nabídky | 0,33l | 79,- |
| Nealkoholické nápoje | ||
|---|---|---|
| Aquila neperlivá | 0,33l / 0,75l | 36,- / 75,- |
| Mattoni perlivá | 0,33l / 0,75l | 36,- / 75,- |
| Vittel | 1l | 119,- |
| Coca-cola, Coca-cola Light | 0,2l | 39,- |
| Fanta | 0,2l | 39,- |
| Sprite | 0,2l | 39,- |
| Tonic Kinley | 0,25l | 39,- |
| Bitter lemon Kinley | 0,25l | 39,- |
| Zelený ledový čaj | 0,25l | 39,- |
| Džusy Pago | 0,2l | 39,- |
| Red bull | 0,25l | 79,- |
| Belvoir Fruit Farms - BIO zázvorové pivo/ bezinka/ limetka&citrónová tráva | 0,25l | 60,- |
| Čerstvý džus – dle aktuální nabídky | 0,2l | 79,- |
| Káva, Čaj | ||
|---|---|---|
| Espresso , Dvojité Espresso | 7g / 14g | 49,- / 69,- |
| Capuccino , Latte machiato | 7g | 59,- |
| Irská káva | 85,- | |
| Čaj dle výběru | šálek / konvička | 49,- / 59,- |
| Čaj z čerstvé máty / zázvoru | konvička | 59,- |
